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Laura Di Cola – Cocina Circular –
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Sopa detox verano

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Ensalada detox

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Osobuco y caldo del rey

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Chips de kale

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Ñoquis de calabaza

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Carbonada criolla

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Empanada de adzuki

Empanadas veggies de poroto adzuki

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Falafel verde

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Carne en guiso chill

Guiso de carne y porotos negros con vegetales

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tarta rescatada

Tarta sin desperdicio

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salteado de carne, berenjenas y hongos con mijo

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Gazpacho de sandía

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Cáscaras de sandía especiada

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Pollo sin sal

Pollo especiado- sin sal

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Salsa a base de pepinos

Salsa de pepinos en conserva

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cebada marina con pescado azul y verdes

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Brochette de pescado

Pinchos de pescado con salsa especiada

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Cebada con hongos y albahacas

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Vegetales y carne en hamburguesas

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Carne con lemongrass y especias

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Ensalada de quinoa y hojas de mostaza

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Arvejas en crepes rellenos con carne o tofu

Crepes de arvejas completos

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Vinagre de arándanos

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Zapallo en Ravioles

Ravioles de zapallo

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Tofu en curry

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Dico-bolognesa

Salsa boloñesa para conservar

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Paleta 3x1

Paleta 3×1: caldo, rellenos y mayonesa vegetal

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Albondigas de vegetales y carne

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Tofu

Tofu hecho en casa

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Verduras y garbanzos con solomillo

Solomillo, garbanzos y vegetales

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Fideos con acelga

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Empanadas de carne con lentejas

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Pollo con manzanas

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Arroz indio

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Pan lactal con lentejas

Pan lactal nutritivo con harina de lentejas

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Medallón de lentejas con vegetales cocidos y crudos

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Bifes a la criolla

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Colilor al gratín

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Arroz de coliflor

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Porotos mung a la olla

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Sopa de porotos mung

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Coliflor y papas en una olla

Curry de coliflor, papas y garbanzos

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